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Carne di manzo
Carne di vitello
Carne di maiale
Carne bianca avicoli
Crudita’

Spiedini

Salamelle, pancetta, lonza, petto di pollo, wurster wudy*, peperoni, zucchine

Spiedini salsiccia e polenta

Salsicce, pancetta, polenta

Spiedini fiiletto gustoso con salsiccia

Filetto di maiale, salamella, pomodori rossi semi dry*, pomodori gialli*, crema vellutata*

Filetto di maiale ai funghi porcini

Filetto di maiale, funghi porcini trifolati a fette*, pancetta

Lonza di maiale speck e mele

Lonza di maiale, speck, mele

Gnocchetti di manzo e maiale

Macinato di manzo, tastasale, crema ortolana*, aliburgher*, fecola di patate

Girelle salsiccia radicchio formaggio

Salsiccia, formaggio edamer, radicchio grigliato, semi di sesamo

Filetto di maiale marinato

Medaglioni di filetto di maiale, crema al basilico e rosmarino

Filetto di maiale con cipolle caramellate

Filetto di maiale, cipolle rosse caramellate in padella, pancetta stagionata, pancetta fresca

Spiedini coppa pollo salsa bbq

Spiedini coppa, pollo, salsa bbq*

Bombette ripiene ai Funghi

coppa di maiale, macinato misto*, funghi

Piadina salsiccia e radicchio

Tortillas bianca*, tastasale, salsa al radicchio*
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