Carpaccio di zingara: peperoni, funghi, olive e capperi in proporzione variabile (82%): peperoni rossi e gialli, funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus), funghi di muschio (Volvariella volvacea), olive verdi, olive nere (stabilizzante del colore:E579), capperi, olio di semi di girasole, sale, correttore di acidità: E270, antiossidante: E300.
Crema ortolana: oli di girasole (olio di girasole, emulsionante: E471, acido citrico: E330), ortaggi (peperone rosso, aglio, cipolla), sale, piante aromatiche in proporzione variabile 2,84% (salvia, rosmarino, curcuma), estratto di lievito Dosaggio.
Erbe aromatiche spigone: Sale, Piante aromatiche in proporzione variabile 5% (Rosmarino, cipolla in polvere, timo, aglio in polvere, foglie di alloro), Miscela di spezie in proporzione variabile 4% (semi di senape), aroma.